福井県越前市武生地区（旧武生市）で『ボルガライス』なるご当地グルメがあるのはご存じでしょうか？Ｂ級グルメ全盛の今、名前の由来や発祥の地が不明、さらには統一レシピも存在しないという謎の『ボルガライス』。地域振興の為に”作られた”ご当地グルメが多い中、３０年以上も前からあったとされる謎多き『ボルガライス』を訪ねてみませんか？福井県越前市武生地区（旧武生市）で『ボルガライス』なるご当地グルメがあるのはご存じでしょうか？Ｂ級グルメ全盛の今、名前の由来や発祥の地が不明、さらには統一レシピも存在しないという謎の『ボルガライス』。地域振興の為に”作られた”ご当地グルメが多い中、３０年以上も前からあったとされる謎多き『ボルガライス』を訪ねてみませんか？